Der Aufsichtsrat der Weininstitut Württemberg GmbH hat den „Tag der offenen Keller“ auf vielfachen Wunsch der Weinwirtschaft vorverlegt.
Bei einer Informationsveranstaltung in Weinsberg haben Aufsichtsrats-Vorsitzender Hermann Hohl und Geschäftsführer Ulrich-M. Breutner das Konzept erläutert. Unter dem Motto „Württemberger Weinfrühling – Tag der offenen Keller“ sollen zwei Tage nach dem kalendarischen Frühlingsbeginn am Sonntag, 22. März 2009, die Weine des neuen Jahrganges aus dem Fass, als Tankprobe oder – sofern bereits gefüllt – aus der Flasche im Mittelpunkt stehen.
Die Besucher erwerben eine Eintrittskarte im Wert von 5 €, das sie berechtigt, in allen teilnehmenden Betrieben mindestens vier „Frühlingsweine“ à 0,1 Ltr. zu probieren. Weitergehende Angebote liegen im Ermessen der Weinbaubetriebe. Die örtliche Gastronomie wird sich in Absprache mit dem DEHOGA mit einem „Frühlingsmenü“, passend zu den „Frühlingsweinen“, an der Aktion beteiligen. Ein werbender Flyer wird den teilnehmenden Betrieben kostenlos überlassen.