19.3.2009
Mit einer „Weintaufe“ geben die Weingärtner Willsbach dem „Württemberger Weinfrühling“ am 22. März 2009 einen besonderen Charakter. Der nach den besonderen Kriterien der Württemberger Vinissima-Frauen ausgebaute neue 2008er Trollinger kommt nach der Segnung auf die Flasche.
Mit solch kreativen Ideen machen Württemberger Weingärtner am Sonntag zwischen 11 und 20 Uhr im Rahmen der „Gläsernen Produktion“ auf die „schöpferische“ Arbeit im Keller aufmerksam. Unter der Leitung des Weininstituts Württemberg bieten 31 Genossenschaften, Weingüter und Weinkellereien individuelle Programme, in deren Mittelpunkt Wein-Wissen und die neuen Frühlingsweine stehen.
Mit Aromen- und Sensorik-Seminaren, Schatzkammer-Vergleichsproben zwischen 20 Jahre auseinander liegenden Weinjahrgängen, Informationen zum ökologischen Weinbau sowie zum Berufsbild Winzer und Küfer, praktischen Vorführungen zur Sekt-Herstellung, kulinarischen Keller-Begegnungen, Kleinkunst-Beiträgen und Kunst-Ausstellungen geht der erstmals in dieser Form stattfindende „Württemberger Weinfrühling“ neue Wege, bei denen „nicht der Weinfestcharakter, sondern die fachliche Information im Mittelpunkt steht“, erklärt Ulrich-M. Breutner, Geschäftsführer der Weininstitut Württemberg GmbH. „Die konzeptionelle Veränderung des 2006 im Mai eingeführten Tages der offenen Keller zum Württemberger Weinfrühling im März entspricht dem Wunsch der Weinwirtschaft, dem der Aufsichtsrat des Weininstitutes nachgekommen ist“, betont Hermann Hohl, Vorsitzender des Aufsichtsrates.
Verständnis hat man beim Weininstitut Württemberg für die Absage der Aktivitäten der Weinbaubetriebe im Rems-Murr-Kreis. Durch die unmittelbare Nähe der Ereignisse in Winnenden und im Blick auf den Staatsakt am Samstag mit Bundespräsident Horst Köhler sei das ein Zeichen der Anteilnahme an der Trauer der Angehörigen. Weinbauverbands-Präsident Hermann Hohl hat in einem Schreiben an den Winnender Oberbürgermeister Bernhard Fritz das tiefe Mitgefühl der Württemberger Weingärtnerfamilien zum Ausdruck gebracht.
Information Weininstitut Württemberg GmbH Ulrich-M. Breutner, Geschäftsführer Telefon 07141/2446-0 E-Mail info@weininstitut-wuerttemberg.de